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美食不如美器,一口锅对中华文化的深远影响

俗话说“美食不如美器”,咱们的祖先就发明了各种食器来满足不同的烹饪、存储食物的要求,久而久之,也成...

2018-04-20
揭秘春秋战国时期饮食器 告诉你古人们用什么吃饭

在春秋战国时期,古人们到底是用什么来烹煮盛放食物呢?据悉,此时的食物主要以烧烤涮烫烹煮为主,青铜器...

2017-06-18
中国饮食器物设计文化展在布鲁塞尔举办

当地时间8日晚,“丝路长·宴四方——中国饮食器物设计文化展”开幕式在欧盟总部所在地布鲁塞尔举办,...

2017-06-11
“中国饮食器物设计文化展”5月4日在法国开幕

由巴黎中国文化中心、中外文化交流中心、四川美术学院、雅伦格文化艺术基金会联合主办,由四川美术学...

2017-05-05
原始饮食器具的文化交流

在原始社会,饮食文化交流的范围并不宽泛。由于各地区所处的地域不同,在经济形态上与其他地区新石器时...

2017-03-05
原始时期饮食器具的造型艺术:东北及内蒙古地区新石器时代饮食器具的造型艺术

东北地区的沈阳新乐下层文化的陶器造型比较简单,多为平底简形罐。器表以竖之字形线纹和弦纹为特色....

2017-02-06
中国古代饮食器具都有哪些?

中国饮食文化跟器具的发展也是离不开的,毕竟没有器具,纵使你的食物再美味,你也无从下手。随着器具的越...

2017-01-05
餐具的秘密

餐桌是社交中的重头戏,餐具与器皿的放置和使用攸关用餐者的身份地位,这种潜规则的餐桌政治,在哪种文化...

2016-12-31
信阳古墓出土

信阳“牛肉汤”战国楚墓因为在墓内随葬的陶鼎中发现牛骨头而引发关注,记者12月22日从河南省文物考古...

2016-12-23
人类一万年前已会煮菜 科学家首次发现直接证据

法新社与《每日科学》网站报道,这项发现是目前证明人类加工植物作为食物,时间最早的直接证据。报道称...

2016-12-21
“延伸的手” 如何选一双高颜值筷子

面对食物的时候,筷子就是手的延伸。虽不能像对待肉生的双手那样每天细细涂上护手霜轻轻按摩,但起码也...

2016-12-19
河南楚墓发掘现场挖出“牛骨汤” 骨头清晰可见

近日在河南一座楚墓发掘现场,考古人员现场挖出了几只装有“肉汤”的大鼎,“肉汤”内的骨头清晰可见。...

2016-12-16
10款充满未来感的厨具设计

文中介绍的10款厨具将餐厅级的体验带入家常生活,有些甚至还和网络结合在一起成为了社交工具。它们不...

2016-12-15
新疆呼图壁康家石门子岩画土层中发现疑似石杵的石器

12月11日,记者从新疆呼图壁县文物局获悉,新疆昌吉州呼图壁县发生6.2级地震后,工作人员第一时间赶往景...

2016-12-11
原始时期饮食器具的造型艺术:西南地区新石器时代饮食器具的造型艺术

云南宾川白羊村遗址的陶质饮食器具中的圜底器比较发达,制作较为粗糙,纹饰有划纹、绳纹、点线纹、篦齿...

2016-11-27
原始时期饮食器具的造型艺术:珠江流域地区新石器时代饮食器具的造型艺术

在福建省闵侯县石山中下层文化中,陶质饮食器具的造型多为圈足器和圜底器,个别为三足器。下层的器表多...

2016-11-20
注子温碗:素雅青瓷催酒香

注子温碗是宋代盛酒和温酒的用具。除了瓷制的之外,也有采用金、银、锡、景泰蓝等材料制作者。注子又...

2016-11-13
原始时期饮食器具的造型艺术:长江流域地区新石器时代饮食器具的造型艺术

在长江中游和汉水流域地区的大溪文化中,陶器以平底器为主,还有三足器、圜底器、圈足器。有的饮食器具...

2016-11-06
原始时期饮食器具的造型艺术:黄河流域地区新石器时代饮食器具的造型艺术

在新石器时代早期,陶质饮食器具已经具备了一定的造型艺术,说明当时人类在制作饮食器具的过程中产生了...

2016-10-18
原始时期饮食器具的社会功能:饮食器具与原始宗教祭祀礼俗

在原始宗教祭祀活动中,饮食器具成为重要的组成部分,并可以直观地反映原始宗教礼俗的文化现象和内容。...

2016-09-28
原始时期饮食器具的社会功能:饮食器具与埋葬习俗

人类最初发明饮食器具的主要功能就是实用。随着社会的进步,经济的发展,人类的生活资料需求在获得满足...

2016-09-11
从青铜器到夜光杯 中国古代酒器

究竟最早的专用酒具起源于何时,还很难定论。因为在古代,一器多用应是很普遍的。远古时期的酒,是未经过...

2016-09-01
烹饪器具里有文化

在烹饪器具发明和发展的过程中,人们很注重烹饪器具的安全卫生、物理与化学稳定性、耐磨性、防腐性、...

2016-08-22
6000年前的陶豆上有只闷骚型“越狱兔”

陶豆是古人用来放肉酱的,而南京博物院一件6000年前的“陶豆”腿上,雕刻着一对圆眼,三瓣嘴,活脱脱就是动...

2016-08-16
《蚵闻者》获美食展小食大器金奖

本届金奖由国立台中教育大学文化创意产业设计与营运学系设计团队朱芳莹、刘静文、韩靓怡、邱靖雯设...

2016-08-05